Rural Elementary Students' Understanding of Science and Agricultural Education Benchmarks Related to Meat and Livestock.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Autor/inn/en	Meischen, Deanna L.; Trexler, Cary J.
Titel	Rural Elementary Students' Understanding of Science and Agricultural Education Benchmarks Related to Meat and Livestock.
Quelle	In: Journal of Agricultural Education, 44 (2003) 1, S.43-55Verfügbarkeit
Sprache	englisch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	1042-0541
Schlagwörter	Agricultural Education; Agricultural Production; Benchmarking; Concept Mapping; Elementary School Students; Knowledge Level; Livestock; Rural Education; Science Education; Vocabulary + Suchen Sie Ihr Suchwort? Agriculture; Education; Landwirtschaftliche Ausbildung; Landwirtschaft; Ausbildung; Production; Produktion; Agrarproduktion; Landwirtschaftliche Produktion; Concept Map; Wissensbasis; Ländliche Erwachsenenbildung; Naturwissenschaftliche Bildung; Wortschatz
Abstract	Seven fifth-graders developed concept maps depicting their knowledge of meat product development. Despite their rural background, they lacked understanding of agriculture concepts and had mixed knowledge of agricultural literacy benchmarks concerning food products. Their language did not reflect scientific terminology in the benchmarks. (Contains 29 references.)
Erfasst von	ERIC (Education Resources Information Center), Washington, DC
Update	2004/1/01

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