The Benign Hamburger.

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Autor/inn/en	Peaslee, Graham; Lantz, Juliette M.; Walczak, Mary M.
Titel	The Benign Hamburger.
Quelle	In: Journal of College Science Teaching, 28 (1998) 1, S.21-24Verfügbarkeit
Sprache	englisch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0047-231X
Schlagwörter	Leitfaden; Unterricht; Lehrer; Food; Food Standards; Higher Education; Nuclear Technology; Poisoning; Science Instruction + Suchen Sie Ihr Suchwort? Lesson concept; Instruction; Unterrichtsentwurf; Unterrichtsprozess; Teacher; Teachers; Lehrerin; Lehrende; Lebensmittel; Lebensmittelgesetz; Hochschulbildung; Hochschulsystem; Hochschulwesen; Kerntechnik; Teaching of science; Science education; Natural sciences Lessons; Naturwissenschaftlicher Unterricht
Abstract	Uses a case study of food poisoning from hamburgers at the fictitious Jill-at-the-Grill to teach the nuclear science behind food irradiation. Includes case teaching notes on the benign hamburger. (ASK)
Erfasst von	ERIC (Education Resources Information Center), Washington, DC

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