Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/in | Ziegelmayer, Wilhelm |
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Titel | Die Ernährung des deutschen Volkes. Ein Beitrag zur Erhöhung der deutschen Nahrungsmittelproduktion. 5., völlig umgearb. Aufl. von "Rohstoff-Fragen der deutschen Volksernährung". |
Quelle | Dresden; Leipzig: Steinkopff (1947), XV, 732 S. |
Beigaben | grafische Darstellungen |
Zusatzinformation | Inhaltsverzeichnis |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Monographie |
Schlagwörter | Lebensmittel; Rohstoff; Lebensmittelversorgung |
Erfasst von | BBF | Bibliothek für Bildungsgeschichtliche Forschung des DIPF, Berlin |
Update | 2019/1 |