The pandemic's impact on food business education and food value chains. Global reflections.

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Sonst. Personen	Herzig, Christian (Hrsg.); Wangrimen, Gervasius Harwin (Hrsg.); Cußmann, Viola-Maria (Hrsg.); Anoi, Pious Tetteh (Hrsg.)
Titel	The pandemic's impact on food business education and food value chains. Global reflections.
Quelle	Kassel: kassel university press (2021), 105 S. PDF als Volltext Link als defekt meldenVerfügbarkeit
Reihe	Wirtschafts- und sozialwissenschaftliche Praxisstudien zur nachhaltigen Agrar- und Ernährungswirtschaft. 2
Beigaben	Illustrationen
Zusatzinformation	Inhaltsverzeichnis
Sprache	englisch
Dokumenttyp	online; gedruckt; Monographie
ISBN	3-7376-1005-3; 978-3-7376-1005-6
Schlagwörter	COVID-19; Pandemie; Lebensmittelindustrie; Wertschöpfung; Studium; Ernährungswissenschaft; Aufsatzsammlung; Wirkungsanalyse; Student; Deutschland
Erfasst von	ZBW - Leibniz-Informationszentrum Wirtschaft, Kiel
Update	2024/1

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