(Ess-)Erlebnisse und Selbstinszenierungen als Formen der Gesellung in Bezug auf Essenspraktiken junger Menschen.

Autor/inn/en	Bartels, Agnetha; Fröhlich, Colin; Herz-Jakoby, Alia
Titel	(Ess-)Erlebnisse und Selbstinszenierungen als Formen der Gesellung in Bezug auf Essenspraktiken junger Menschen. Paralleltitel: (Food) Experiences and self-presentation as part of peer-connections along young peoples' food practices.
Quelle	In: Zeitschrift für Soziologie der Erziehung und Sozialisation, 42 (2022) 2, S. 166-182Infoseite zur Zeitschrift PDF als Volltext Link als defekt meldenVerfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	online; gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0720-4361; 1436-1957
DOI	10.3262/ZSE2202166
Schlagwörter	Selbstdarstellung; Soziale Beziehung; Soziale Interaktion; Erziehungshilfe; Nahrungsaufnahme; Öffentlichkeit; Stationäre Jugendhilfe; Jugendlicher
Abstract	Mit dem Fokus auf Essen in öffentlichen und privaten Räumen wird im vorliegenden Beitrag auf Selbstinszenierungen von Jugendlichen geblickt. Anhand von Daten einer qualitativen Studie zu "Essenspraktiken Jugendlicher in stationären Erziehungshilfen" wird dabei genauer untersucht, wie mittels Essenspraktiken Formen der Gesellung hergestellt werden. Dies geschieht über Selbstinszenierung und gemeinsame Erlebnisse. Focusing on food consumption in public and private spaces, the article analyses young peoples' self-presentation. Data from qualitative research on "Food Practices of Adolescents in Residential Care" show how specific forms of peer-connections among adolescents find their manifestation in self-presentation as well as joint experiences.
Erfasst von	IPN - Leibniz-Institut für die Pädagogik der Naturwissenschaften und Mathematik an der Universität Kiel
Update	2023/1