Ernährungsstil und Identität. Eltern, Kinder und Jugendliche zwischen vegetarisch, vegan und Mischkost.

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Autor/in	Schilling, Gabriele
Titel	Ernährungsstil und Identität. Eltern, Kinder und Jugendliche zwischen vegetarisch, vegan und Mischkost.
Quelle	In: Thema Jugend, (2018) 3, S. 3-5Infoseite zur Zeitschrift Verfügbarkeit
Beigaben	Internetadressen
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0935-8935
Schlagwörter	Erziehungsstil; Bedürfnis; Essverhalten; Familie; Kind; Ernährung; Gesundheit; Alternative
Abstract	"Sag mir, was du isst und ich sage dir, wer du bist." Unser Lebensstil drückt sich auch in der Art, wie wir uns ernähren, aus. Doch Vorsicht ist geboten bei der Interpretation von Einzelsituationen. Bei der Ernährung geht es um ein Gesamtkonzept und da dürfen Ausnahmen ihren Platz haben. Rigorose Ernährungsrichtlinien sind in der Regel für die Gesundheit und das soziale Beisammensein nicht dienlich.
Erfasst von	Deutsches Zentralinstitut für soziale Fragen, Berlin
Update	2022/3

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