Pädagogik des Essens und Trinkens. Einige (Gegen-)Perspektiven.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

Inhalt

Literaturnachweis - Detailanzeige

Trefferliste

Autor/in	Rapold, Monika
Titel	Pädagogik des Essens und Trinkens. Einige (Gegen-)Perspektiven.
Quelle	Aus: Rapold, Monika (Hrsg.); Mattern, Ruperta (Hrsg.): Sprüche, Einsprüche, Widersprüche. Perspektiven einer kontrafaktischen Pädagogik. Festschrift für Georg Hörmann. Berlin: Logos Verl. (2012) S. 183-229Verfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Sammelwerksbeitrag
ISBN	3-8325-3047-9; 978-3-8325-3047-1
Schlagwörter	Pädagogik; Essstörung; Psychologie; Verhalten; Lebensstil; Geschlechtsspezifischer Unterschied; Nahrungsaufnahme; Ernährung; Ernährungserziehung; Gesundheitserziehung; Nachhaltige Entwicklung; Kulturwissenschaft
Abstract	Eine Erweiterung eindimensionaler (pädagogischer) Perspektiven auf der Basis von Nachhaltigkeit ermöglicht dieser Beitrag. Die Autorin vollzieht eine Neujustierung und Fundierung einer Pädagogik des Essens und Trinkens durch historischen Rückgriff, relevante Anknüpfungspunkte an die Gesundheitspädagogik und mit Blick auf die Nachbardisziplinen, in welcher neben Aufklärung und Erziehung des Individuums den institutionellen, lebensweltlichen und politischen Bedingungen/Weichenstellungen gleichwertige Verantwortung für die Umsetzung des Menschenrechts auf kultiviertes Essen und Trinken zukommt. (DIPF/Orig.).
Erfasst von	DIPF \| Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt am Main
Update	2014/1

Literaturbeschaffung und Bestandsnachweise in Bibliotheken prüfen

Standortgebundene Dienste:

Wählen Sie eine Institution, um dort die Verfügbarkeit zu prüfen:

Standortunabhängige Dienste

Trefferlisten Einstellungen

Dateien exportieren oder versenden

Markieren Sie in der Trefferlisteliste die Einträge, deren Nachweise Sie exportieren wollen. Im Bereich "Exportieren" wählen Sie in der Auswahlliste "System/Format wählen" eines der Exportformate bzw. -systeme. Wollen Sie die gewählten Nachweise direkt in Ihre Literaturverwaltung importieren, so wählen Sie das entsprechende System aus und drücken den Schalter "exportieren". Die weiteren Schritte sind abhängig von der installierten Software. Eine detaillierte Beschreibung finden Sie, zusammen mit den einzelnen Formatbeschreibungen auf unserer Hilfeseite.
Die Formate können Sie auf Ihrem Rechner als Textdatei abspeichern.
Alle Formate können zusätzlich auch als Datei an eine beliebige E-Mailadresse versendet werden. Gehen Sie vor wie beim normalen Export. Tragen Sie zusätzlich die E-Mailadresse ein und aktivieren Sie den Schalter "versenden". Der Versand der Datei erfolgt mit der passenden Dateiextension im Dateinamen. Achten Sie auf die korrekte Eingabe Ihrer Mailadresse, um den Verlust Ihrer Rechercheergebnisse zu vermeiden.
Das Fachportal Pädagogik unterstützt die Übernahme bibliografischer Daten in andere Systeme durch Einbettung so genannter COinS in den HTML-Quellcode. Sie erkennen die Möglichkeit der Übernahme durch eine Meldung Ihres Browsers.

Exportieren der Dateien:

System / Format wählen

Versenden der Dateien:

E-Mail-Adresse

Permalink als QR-Code

Permalink als QR-Code

Inhalt auf sozialen Plattformen teilen (nur vorhanden, wenn Javascript eingeschaltet ist)

Teile diese Seite:

Zum Seitenanfang