Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/in | Hoffmann, Teresa |
---|---|
Titel | Gesunde Jause?! Ist-Analyse der Ernährungsgewohnheiten, der Nahrungsversorgung und des Wissensstandes über gesunde Lebensmittel von Volksschulkindern im Schulalltag. Unkorrigierte Fassung. |
Quelle | Graz (2011), 135 Bl. Graz, Pädag. Hochsch. Steiermark, Masterarb., 2011. |
Zusatzinformation | Inhaltsverzeichnis |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Monographie |
Schlagwörter | Grundschule; Schüler; Nahrungsaufnahme; Ernährung; Gesundheit; Gesundheitsbewusstsein; Master-Studiengang; Abschlussarbeit; Pausenverpflegung |
Abstract | Folgende Forschungsfragen werden mittels Literaturrecherche und Befragungen zu beantworten versucht: Was ist gesunde Ernährung für Volksschulkinder, welche Ernährungstrends gibt es, wie setzt sich die Jause von Volksschülern und Volksschülerinnen zusammen, entspricht sie den Ernährungsempfehlungen, was wissen Grundschulkinder über gesunde Ernährung und was kann getan werden, um die Ernährungssitation zu verbessern? - Betreuerin: Sabine Hollomey. |
Erfasst von | Verbund für Bildung und Kultur, Wien |
Update | 2012/1 |