Landwirtschaft. Arbeit, Technik und Ökonomie - Erzeuger und Verbraucher.

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Autor/in	Duismann, Gerhard H.
Titel	Landwirtschaft. Arbeit, Technik und Ökonomie - Erzeuger und Verbraucher.
Quelle	In: Unterricht Arbeit + Technik, 11 (2009) 42, S. 4Verfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0941-536X; 1438-8987
Schlagwörter	Hydrokultur; Massentierhaltung; Biogas; Landwirtschaft; Landwirtschaftliche Technik; Technikunterricht; Agrarproduktion; Deutschland
Abstract	Das vorliegende Editorial führt in Kürze in die Praxisbeiträge des Themenheftes "Landwirtschaft" ein. Im Mittelpunkt steht der didaktische Ansatz, dass nur wenige Menschen sich kritisch mit der Lebensmittelproduktion und ihren Produktionsbedingungen auseinandersetzen. Die angeführten Unterrichtsbeispiele können zum Teil bereits in der Primarstufe Anwendung finden. Thematisiert werden die weltweite Herkunft der Lebensmittel, Hühnerhaltung und Eierproduktion, Hydrokultur als Anbaumethode, Spargelanbau, Biogaserzeugung sowie die Lage der Milchwirtschaft.
Erfasst von	DIPF \| Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt am Main (extern)
Update	2010/1

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