Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/in | Fink, Daniela |
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Titel | Gesunde Ernährung im Hinblick auf Vitalstoffe und Vitamine. Unkorrigierte Fassung. |
Quelle | Graz (2009), 64 Bl. Graz, Pädag. Hochsch. Steiermark, Bachelorarb., 2009. |
Zusatzinformation | Inhaltsverzeichnis |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Monographie |
Schlagwörter | Vitamin; Chemieunterricht; Mineralstoff; Fächerübergreifender Unterricht; Ernährung; Gesundheit; Katalysator; Bachelor-Studiengang; Abschlussarbeit |
Abstract | Damit der Mensch fit, gesund und leistungsfähig ist, müssen bestimmte Gegebenheiten vorliegen, sodass verschiedene chemische Vorgänge im Organismus ablaufen können. Die Vitamine spielen im Organismus eine besonders große Rolle, denn ohne sie treten Mangelerscheinungen und eventuell Krankheiten auf. Vitamine sind organische Verbindungen, die der menschliche Körper nicht oder nur in geringem Ausmaß selbst produzieren kann. Sie müssen daher über die Nahrung aufgenommen werden. - Betreuer: Beck Klaus; Schittelkopf Eduard. |
Erfasst von | Verbund für Bildung und Kultur, Wien |
Update | 2011/1 |