Esterverseifung. Die Iod-Stärke-Reaktion als pH-Indikator - Wissenschaftspropädeutik spannend gemacht.

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Autor/in	Hülsmann, Klaus-Hinrich
Titel	Esterverseifung. Die Iod-Stärke-Reaktion als pH-Indikator - Wissenschaftspropädeutik spannend gemacht.
Quelle	In: Praxis der Naturwissenschaften - Chemie in der Schule, 54 (2005) 2, S. 33-35Verfügbarkeit
Beigaben	Literaturangaben
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0177-9516; 1617-5638
Schlagwörter	Sekundarstufe I; Sekundarstufe II; Sekundarbereich; Arbeitsblatt; Unterrichtsmaterial; Chemie; Chemieunterricht; Chemische Reaktion; Lauge; Organische Chemie; Organische Säure; Säure; Veresterung; Naturwissenschaften; Naturwissenschaftlicher Unterricht; Ester
Abstract	In diesem Artikel wird die Veresterungsreaktion mit der Iod-Stärke-Reaktion gekoppelt. Die wissenschaftspropädeutische Vorgehensweise wird variiert, wodurch die Neugier der Schüler herausgefordert wird. (Orig.).
Erfasst von	Landesinstitut für Schule, Soest
Update	2005/2

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