Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/inn/en | Sommer, Katrin; Venke, Sabine |
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Titel | Coffein. Einfache Experimente zur Isolierung eines Naturstoffes. |
Quelle | In: Naturwissenschaften im Unterricht. Chemie, 15 (2004) 84, S. 18-21Infoseite zur Zeitschrift |
Beigaben | Literaturangaben |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0946-2139 |
Schlagwörter | Qualitative Analyse; Sekundarstufe I; Experiment; Unterrichtsmaterial; Chemie; Chemieunterricht; Koffein; Nachweis; Organische Chemie; Naturwissenschaften; Naturwissenschaftlicher Unterricht; Analyse; Tee |
Abstract | Es werden Experimente zur qualitativen Analyse von Koffein aus schwarzem Tee beschrieben. Folgende Methoden werden vorgestellt: Isolierung von Koffein mit Hilfe des Soxhlet-Apparates. Identifizierung von Koffein (Dünnschichtchromatographie). Isolierung von Koffein mit Hilfe von Extrelut-Säulen. |
Erfasst von | Landesinstitut für Schule, Soest |
Update | 2005/2 |