Die Destillation von Tafelwein - ein Weg in die Sackgasse.

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Autor/in	Treu, Heinz
Titel	Die Destillation von Tafelwein - ein Weg in die Sackgasse.
Quelle	In: Die Ernährung, 19 (1995) 12, 2 S.Verfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0250-1554
Schlagwörter	Fachdidaktik; Wein; Destillieren; Politische Bildung; Marktordnung; Wirtschaftskunde; Wirtschaftspolitik; Erwachsenenbildung; Europäische Union
Abstract	Obwohl die Zwangsdestillation als Maßnahme zur Überschußvermeidung auf dem Markt für Tafelwein zu einem Anstieg des Weinpreises und zu höheren Einkommen der Winzer führen sowie einen Rückgang der Produktion von Weinüberschüssen und damit eine Reduzierung der Kosten für die Stützung der Weine bewirken sollte, hat sie das gegenteilige Ziel erreicht und zu einem Anbau von minderen Weinqualitäten geführt. Dieser Sachverhalt erfordert alternative Maßnahmen zur Überschußvermeidung und macht eine Weinmarktordnung unabdingbar.
Erfasst von	Bundesstaatliche Pädagogische Bibliothek beim Landesschulrat für Niederösterreich, St. Pölten
Update	2000_(CD)

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