Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/in | Sauerwein, Sabine |
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Titel | Wie tötet man Bakterien ab? |
Quelle | In: Unterricht Biologie, 26 (2002) 278, S. 38-40Infoseite zur Zeitschrift |
Beigaben | Abbildungen |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0341-5260 |
Schlagwörter | Sekundarstufe II; Experiment; Unterrichtseinheit; Unterrichtsgestaltung; Unterrichtsorganisation; Unterrichtsmaterial; Bakterium; Biologie; Biologieunterricht; Mikrobiologie; Mikroorganismus; Antibiotikum; Penicillin; Naturwissenschaften; Naturwissenschaftlicher Unterricht; Vernichtung |
Abstract | Flemming fand 1928 heraus, dass ein Stoffwechselprodukt des Schimmelpilzes Penicillium notatum Bakterien am Wachstum hindert. Diese Erkenntnis rettete bis heute vielen Menschen das Leben. In der Lebensmittelindustrie setzt man zunehmend ionisierende Strahlen ein, um bakterielle Fäulniserreger abzutöten. Die Schüler können die Wirkung von Penicillin und Strahlung auf Bakterien selbst überprüfen. Dabei lernen sie wichtige mikrobiologische Methoden kennen. (Orig.). |
Erfasst von | Landesinstitut für Schule, Soest |
Update | 2003_(CD) |