Literaturnachweis - Detailanzeige
| Autor/in | Krawczyk, Karina |
|---|---|
| Titel | Pommes mit Bockwurst. Das Kinderrestaurant Charlottchen arbeitet integrativ. |
| Quelle | In: Zusammen : behinderte und nicht behinderte Menschen, 19 (1999) 7, S. 30-32 |
| Sprache | deutsch |
| Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
| ISSN | 0721-4626 |
| Schlagwörter | Ausbildung; Berufliche Integration; Mosaik e.V.; Behinderter; Geistig Behinderter; Schwerbehinderter; Berlin |
| Abstract | Fischstäbchen und Pommes mit Bockwurst sind die Renner auf der Speisekarte. Und der Galopp um den Tresen, der als zentrale Auffüllstation die beiden hellen Räume verbindet, scheint ebenso viel Spaß zu machen wie das Robben von der Riesenrutsche oder die Schlacht mit den Plüschtieren vor der quietschbunten Trutzburg. Seit fast zehn Jahren sind im "Charlottchen" vor allem kleine Gäste König. Doch das vermutlich einzige Kinderrestaurant Berlins zeigt auch ein Herz für sein Personal: Es ist ein "Integrationsbetrieb", der Mitarbeiter mit einer Behinderung nicht nur in gastronomischen Berufen ausbildet. Er bietet ihnen auch einen regulären Arbeitsplatz zu tariflichen Bedingungen. (Orig.). |
| Erfasst von | Berliner Landesinstitut für Schule und Medien |
| Update | 2001_(CD) |
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