Hier ist das Schwein König. Alternative Haltungsformen in der Schweinemast.

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Autor/in	Claaßen, Klaus
Titel	Hier ist das Schwein König. Alternative Haltungsformen in der Schweinemast.
Quelle	In: Praxis Geographie, 28 (1998) 3, S. 29-33Infoseite zur Zeitschrift Verfügbarkeit
Beigaben	grafische Darstellung
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0171-5178
Schlagwörter	Schuljahr 10; Sekundarstufe I; Unterrichtsmaterial; Massentierhaltung; Schwein; Tierhaltung; Landwirtschaft; Kulturgeschichte; Alternative; Materialsammlung; Deutschland
Abstract	Fleischesfrust statt Fleischeslust: Aß ein Bundesbürger zu Beginn der 50er Jahre ca. 36 kg Fleisch und Fleischwaren, so steigerte sich der Verzehr bis 1988 auf fast 70 kg. Tierskandale und Appelle der Verbraucherverbände und Tierschützer an eine gesundere Lebensführung ließen den Verzehr bis 1995 auf 62 kg zurückgehen, was Produzenten, Transporteure, Schlachthöfe und Vermarkter zum Umdenken bewegte. Mit zwei alternativen Haltungsformen in der Schweinemast werden im folgenden Beitrag Möglichkeiten für eine künftige Tierhaltung hinterfragt. (Verlag).
Erfasst von	Hessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden
Update	1999_(CD)

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