Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/in | Guenkel, Thomas |
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Titel | "Das riecht doch wie ...?" Analytik der Riechstoffe im Unterricht. |
Quelle | In: Naturwissenschaften im Unterricht. Chemie, 5 (42) (1994) 22, S. 16-18Infoseite zur Zeitschrift |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0946-2139 |
Schlagwörter | Sekundarbereich; Unterrichtsmaterial; Riechen; Aroma; Chemieunterricht; Duftstoff; Dünnschichtchromatografie; Ätherisches Öl; Handreichung; Parfüm |
Abstract | Anleitung zum Riechen nach Aspekten eines Parfuemeurs und Untersuchung von Duftstoffen und Parfuems mit einfachen labortechnischen Hilfsmitteln (DC). Unterrichtsgegenstand: Analytik der Riechstoffe im Unterricht. |
Erfasst von | Hessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden |
Update | 1996_(CD) |