Ernaehrungsgewohnheiten und Landwirtschaft in Japan und Deutschland.

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Autor/in	Ferger, Veronika
Titel	Ernaehrungsgewohnheiten und Landwirtschaft in Japan und Deutschland.
Quelle	In: Geographie im Unterricht, 8 (1983) 3, S. 84-95Verfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0341-8057
Schlagwörter	Vergleichsuntersuchung; Gewohnheit; Sekundarstufe I; Unterrichtseinheit; Unterrichtsmaterial; Landwirtschaft; Ernährung; Deutschland-BRD; Japan
Abstract	Die Erstreckung ueber 16 Breitengrade umfasst die verschiedensten Klimazonen fuer Japan, die von der gemaessigten bis zur subtropischen reichen. Die geringe Ausdehnung des Kulturlandes ist auf topographische Verhaeltnisse zurueckzufuehren. 56 Prozent der Nutzungsflaeche nimmt der Reisanbau ein. Die sorgfaeltige Ausnutzung des Bodens hat Gartenbaucharakter. Als Einstieg wird ein japanisches Gericht mit einem deutschen verglichen. Unterschiedliche Anbauformen werden anhand der Grundnahrungsmittel Reis bzw. Weizen erlaeutert - Reliefunterschiede und Landnutzung werden durch Karten erlaeutert, desgleichen klimatische Grundlagen. Betriebsgroessen in Japan und Deutschland werden im Zusammenhang mit der Landnutzung und der Nebenerwerbswirtschaft erlaeutert. Unterrichtsgegenstand: Ernaehrungsgewohnheiten und Landwirtschaft in Japan und Deutschland.
Erfasst von	Hessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden
Update	1996_(CD)

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