Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/in | Kunert, Margret |
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Titel | Versuche und Unterrichtsbeispiele in Ernaehrungs- und Nahrungsmittellehre. 4., veraend. Aufl. |
Quelle | Baltmannsweiler: Schneider (1983), VIII, 134 S. |
Beigaben | Illustrationen |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Monographie |
ISBN | 3-87116-226-4 |
Schlagwörter | Unterricht; Ernährungswissenschaft |
Erfasst von | Universitätsbibliothek Erlangen-Nürnberg |
Update | 1994_(CD) |