Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/in | Gruber, Johanna |
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Titel | Der Wegerich. Wilde Pflanzen im und um den Schulgarten. |
Quelle | In: HTW-Praxis, 60 (2008) 7-8, S. 48 |
Beigaben | Abbildungen |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0942-0053 |
Schlagwörter | Sekundarstufe I; Unterrichtsmaterial; Nahrungsmittelzubereitung; Pflanze; Schulgarten; Wildpflanze |
Abstract | Mit dem Wegerich sind in der Flora Deutschlands der Spitz-, der Mittlere und der Breitwegerich gemeint. In den Alpen über 1.800 m kommt noch der Alpenwegerich und an den Küsten der Strandwegerich hinzu. In gut sortierten Kräutergärtnereien wird eine alte kultivierte Sorte als Wintergemüse angeboten, der Hirschhornwegerich (Orig.). |
Erfasst von | Landesinstitut für Schule, Soest |
Update | 2008/4 |