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Literaturnachweis - Detailanzeige

 
Autor/inRiedl, Otto
TitelRobert-Harmer-Fonds, Ausschüttung 1994.
QuelleIn: Die Ernährung, 18 (1994) 3, 2 S.Verfügbarkeit 
Sprachedeutsch
Dokumenttypgedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN0250-1554
SchlagwörterForschungsförderung; Biotechnologie; Bodenkultur; Universität; Ernährungswissenschaft; Erwachsenenbildung; Forschungsprojekt; Wien
AbstractAngeführt werden Forschungsarbeiten, die an der Universität für Bodenkultur auf dem Gebiet der Lebensmitteltechnologie eingereicht wurden. Folgende Anträge wurden genehmigt: Züchtung auf Backqualität beim hexaploiden Triticale durch Chromosomenmanipulation (Prof. Tamas Lelley); Antioxidativ wirksame Vitamine in verzehrsfertiger Nahrung (Franz Ulberth); Einsatz von zweidimensionalen Proteinkristallen als Affinitätsstruktur in der Biotechnologie (Prof. Margit Sára). Abgelehnt wurden folgende Anträge: Förderung des Ankaufes einer Pilot- Hochdruckanlage für das Technikum des Instituts für Lebensmitteltechnologie (Prof. Emmerich Berghofer); Untersuchung Häm- und Flavoproteinkatalysierter chemischer Reaktionen mit praktischer Bedeutung in der Lebensmittel- und Umweltchemie unter Hervorhebung der Oxidation von Thiolen und der mit NAD (H) verbundenen Redoxreaktionen von physiologischer Relevanz (Prof. Ebermann); Forschungsunterstützung zur Reaktionstechnik und Produktaufbereitung (Prof. KLaus- Dieter Kulbe) und Förderung für die Bestimmung und Variabilität der Strukturstabilität in aggregierten Böden (Nicola Rampazzo).
Erfasst vonBundesstaatliche Pädagogische Bibliothek beim Landesschulrat für Niederösterreich, St. Pölten
Update2000_(CD)
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