Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/in | Deifel, Anton |
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Titel | Hochdruckextraktion mit Kohlenstoffdioxid. |
Quelle | In: Praxis der Naturwissenschaften. Chemie, 5 (1994) 5, S. 22-27 |
Beigaben | Literaturangaben |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0177-9516; 0342-8745 |
Schlagwörter | Sachinformation; Kohlendioxid; Chemie; Lösungsmittel; Organische Chemie; Naturwissenschaften; Herstellung; Extraktion; Verfahren |
Abstract | Es werden Phasenverhalten und Loesungsmitteleigenschaften von gasfoermigem Kohlenstoffdioxid bei der Hochdruckextraktion beschrieben. Der Autor erlaeutert verschiedene Varianten des Trennverfahrens. Folgende technische Anwendungen werden dargestellt: 1. Entcoffeinierung von Kaffee 2. Extraktion von Nikotin aus Tabak 3. Hopfenextraktion 4. Gewinnung terpenarmer Citrusoele. |
Erfasst von | Landesinstitut für Schule, Soest |
Update | 1996_(CD) |