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Autor/inBrandstetter, B. M.
Titel10. Internationales ISFE-Symposium 8. - 9. April in Bonn.
QuelleIn: Die Ernährung, 18 (1994) 7-8, 3 S.Verfügbarkeit 
Sprachedeutsch
Dokumenttypgedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN0250-1554
SchlagwörterFachdidaktik; Ernährungserziehung; Gesundheitserziehung; Medizin; Ernährungswissenschaft; Erwachsenenbildung; Symposium; Bonn
AbstractAm 8. und 9. April 1994 fand in Bonn das 10. Internationale ISFE-Symposium der Internationalen Stiftung zur Förderung der Ernährungsforschung und -aufklärung statt. In diesem Rahmen wurde zu folgenden Themen referiert: Nutzen und Gefahren des Sauerstoffs, Sauerstoffversorgung und Leistungsfähigkeit, freie Radikale bei immunologischen Prozessen, Radikalwirkungen und Transplantationen, oxidativer Stress, koronare Herzkrankheit: das relative Risiko bei suboptimalen Plasmakonzentrationen essentieller Antioxidantien, Sauerstoff-Radikale und Krebsentstehung, oxidative Gewebeschäden bei chronischen Augenerkrankungen, antioxidative Potenz der Nahrung. Der Beitrag gibt eine zusammenfassende Darstellung der Vorträge.
Erfasst vonBundesstaatliche Pädagogische Bibliothek beim Landesschulrat für Niederösterreich, St. Pölten
Update2000_(CD)
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